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2017
纪录片
纪录
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
更新HD
2017
纪录片
纪录
安史之乱，又称天宝之乱，是唐朝历史上一场由将领安禄山与史思明背叛唐朝而发动的战争和政治叛乱，也是唐朝由盛转衰的关键转折点。这场乱起源于安禄山掌握了三大兵镇的大军，他的正规军已达到15万，驻扎在边陲，还得到了唐玄宗的信任，这引起了宰相杨国忠的忌恨。两人之间产生了仇恨，而唐玄宗又没有加以干预。
安禄山一直怀有异志，掌握着重兵，他以讨伐的名义起兵叛唐，并称帝。此后的关键节点包括安禄山发动起义、长安失陷、马嵬兵变、唐肃宗即位、睢阳之战、安禄山被杀、邺城之战以及史思明的再次叛乱。经过七年零两个月的乱事，最终被平定，然而此后唐朝藩镇割据，结束了盛唐的辉煌，百年帝国从此走向衰落，往昔的繁华成为了回忆。
已完结
