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福州市生活必需品市场运行情况月度简析

点击次数:59  更新时间:2017-07-14 11:42 

6月份,福州市生活必需品市场价格总体平稳,我局监测的11大类177种商品价格中,63种商品价格下跌,占全部监测商品的35.59%;111种商品价格上涨,占全部监测商品的62.71%;3种商品价格持平,占全部监测商品的1.7%。简要分析如下:

一.粮食类批发、零售价格总体平稳。本月,粮食类的月平均批发价格为4.23元/公斤,与上期相比微跌0.94%,监测的粳米、籼米和面粉的批发价格分别为4.71元/公斤、4.74元/公斤和3.23元/公斤,环比涨跌幅度分别为-0.21%、-0.84%和-2.71%;月平均零售价格为6.04元/公斤,环比上涨1.17%,监测的大米和面��������8�淨粉零售价格分别为6.17元/公斤和5.9元/公斤,环比分别上涨1.15%和1.03%。总体上看,福州市粮食批发、零售价格总体平稳。预计后期,国内市场粮源供应充足,福州市粮食市场总体价格将继续保持平稳。

二.食用油类价格总体平稳。本月,食用油类月平均批发价格为12.18元/公斤,环比下跌1.3%,监测的豆油、花生油、调和油、菜籽油的批发价格分别为6.42元/升、22元/升、6.48元/升、13.8元/升,环比下跌幅度分别为-2.43%、-0.68%、-2.99%、-1.08%;月平均零售价格为18.99元/升,环比上涨0.11%,监测的豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售价格分别为12.57元/升、31.76元/升、18.11元/升、13.51元/升,环比涨跌幅度分别为-0.08%、-0.41%、0.56%、0.97%。本月总体上看,国内食用油批发价格稳中有跌,福州市食用油类零售价格总体平稳。预计后期,食用油类消费需求保持平稳,福州市食用油市场总体价格呈相对平稳态势。

三.生猪收购价格下跌,肉类价格总体平稳。本月,超市牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为79.04元/公斤和80.64元/公斤,环比涨跌幅度分别为0.83%和3.2%;农贸市场牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为71.87元/公斤和79.51元/公斤,环比下跌幅度分别为0.07%和0.04%。生猪收购价格最高价为770元/百斤,最低价为740元/百斤,全月震幅为4.05%。本月生猪月平均收购价格为744.5元/百斤,环比下跌3.65%,同比下跌28.2%。白条肉平均批发价格为20.6元/公斤,同上期相比下跌1.58%;超市精瘦肉和五花肉的零售价格分别为29.87元/公斤和30元/公斤,环比涨跌幅度分别为-0.2%和0.67%;农贸市场精瘦肉和五花肉的零售价格均为31.55元/公斤和31.33元/公斤,环比下跌幅度分别为2.53%和2.34%。本月我市和盛食品公司生猪日均屠宰量为1032头,环比增加3.3%。

本月福州市生猪收购价格、批发零售价格总体保持平稳。预计下月,肉类批发零售价格将呈平稳态势。

四.禽、蛋市场总体平稳。本月,活鸡和活鸭批发价格分别为21元/公斤和20元/公斤,与上月相比分别下跌2.46%和2.58%。超市白条鸡和白条鸭零售价格分别为20.32元/公斤和22.16元/公斤,环比涨跌幅度分别为1.09%和0.73%;农贸市场白条鸡和白条鸭零售价格分别为27.83元/公斤和31.63元/公斤,环比涨跌幅度分别为1.72%和-0.25%。超市鸡蛋零售价格为8.51元/公斤,环比上涨0.83%;农贸市场鸡蛋和鸭蛋零售价格分别为8.14元/公斤和9.8元/公斤,环比涨跌幅度分别为0.49%和6.22%。本月禽类日平均交易量为59647公斤,环比减少0.78%。本月禽、蛋市场价格总体平稳。预计下月,市场消费需求保持平稳,福州市禽、蛋类价格将呈平稳态势。

五.水产类批发、零售价格稳中有涨。本月水产品平均批发价格为33.87元/公斤,环比上涨0.95%,平均零售价格为45.96元/公斤,环比上涨1.7%。所监测的10种水产品批发价格7涨2跌1平,除草鱼(16.88元/公斤,29.35%)下跌幅度超过10%外,其余各品种水产品涨跌幅度均在正常范围内;11种水产品平均零售价格10涨1跌,各品种水产品涨跌幅度均在正常范围内。总体上看,水产类批发、零售价格稳中有涨。

六.鲜奶、食盐、食糖价格总体平稳。本月,牛奶中常温奶平均零售价格10.66元/公斤,环比微涨0.38%;巴氏鲜奶平均零售价格为14.75元/公斤, 环比微涨0.55%;食盐平均零售价格为4.81元/公斤,环比上涨1.91%;食糖平均零售价格9.91公斤,环比下跌0.1%。预计后期,福州市鲜奶、食盐和食糖市场供应充足,需求稳定,价格仍将保持相对平稳态势,不会出现大的波动。

七.蔬菜市场稳中有跌。本月,福州海峡蔬菜批发市场总成交量为63983吨,环比增加14.95%,同比增加14.79%,日均成交量为2132.8吨。月平均批发价格为2.39元/公斤,环比下跌7.42%,同比下跌12.45%。监测的海峡蔬菜批发市场7大类蔬菜月平均批发价格3跌4涨,其中下跌的有花包白类(0.80元/公斤,-28.35%)、调味类(3.29元/公斤,-2.90%)和菌菇类(5.56元/公斤,-3.25%);上涨的有叶菜类(3.14元/公斤,24.05%)、根茎类(2.04元/公斤,7.20%)、瓜豆类(3.17元/公斤,5.12%)和茄果类(3.07元/公斤,5.82%)。42个品种蔬菜价格31涨11跌,从具体品种来看,涨跌幅度超过30%的有大白菜(1.86元/公斤,38.05%)、包菜(1.36元/公斤,32.06%)、花菜(4.22元/公斤,105.78%)、上海青(3.41元/公斤,76.50%)、菠菜(7.10元/公斤,57.11%)、春菜(2.99元/公斤,38.09%)、芥菜(3.57元/公斤,55.84%)、菜心(5.36元/公斤,43.64%)、鲜蒜(3.15元/公斤,49.61%)、香菜(17.63元/公斤,154.65%)、洋葱(1.12元/公斤,-32.54%)、蒜头(4.48元/公斤,-41.74%)、白萝卜(1.35元/公斤,63.26%)和芋葫(2.99元/公斤,75.05%);本月我市超市、农贸蔬菜平均零售价格为7.1元/公斤,环比上涨1.43%,监测的35种蔬菜品种市场零售价格23涨12跌,除菠菜(9.45元/公斤,20.54%)、蒜头(13.84元/公斤,-22.57%)和上海青(5.62元/公斤,22.73%)涨跌幅度超过20%外。其余各品种蔬菜涨跌幅度均在正常范围内。

总体上看,本月福州市气温继续回升,有利于夏季叶类蔬菜和瓜果类等蔬菜生长,蔬菜上市量及上市品种将进一步增加,蔬菜总体价格将呈逐步下跌态势。七月份福州市进入台风多发季节,蔬菜价格有可能出现短期波动,但总体价格将继续呈稳中有跌态势。

八、水果类价格总体稳中有跌。本月福州市水果市场价格总体平稳,月平均批发价格为6.9元/公斤,环比下跌9.09%。监测的6种水果全部下跌,下跌幅度超过10%的有葡萄(8.2元/公斤,-20.77%),其余各品种水果下跌幅度均在正常范围内;月平均零售价格为9.62元/公斤,环比下跌1.33%,监测的6种水果3涨3跌,各品种涨跌幅度均在正常范围。