河北:唐山市8月份生活必需品市场运行分析

点击次数:59  更新时间:2017-09-09 11:34 

  据商务部生活必需品市场监测系统数据显示,8月份,我市生活必需品价格涨跌互现,与上月相比(下同),监测的11大类商品6涨5降,水产品类价格环比上涨,蛋类涨幅明显,水果类降幅明显,饮用水略降,粮食类、桶装食用油类、肉类、禽类、奶制品类、蔬菜类、食盐食糖商品零售价格保持平稳。具体情况如下:

  一、蔬菜类零售价格平稳,批发价格小幅上涨

  蔬菜8月份零售平均价格为4.35元/公斤,环比上涨0.69%。重点监测的30种蔬菜品种中:19种价格上涨,10种价格下跌,1种价格持平。其中,价格涨幅较大的有:芹菜3.67元/公斤,上涨23.15%;生菜5.99元/公斤,上涨34%;圆白菜1.53元/公斤,上涨39.09%;土豆1.97元/公斤,上涨44.85%;西红柿3.81元/公斤,上涨36.56%;茄子2.48元/公斤,上涨37.78%;大葱3.69元/公斤,上涨15.67%。价格跌幅较大的有:油菜6.52元/公斤,下跌14.21%;菜花3.27元/公斤,下跌12.8%;生姜7.62元/公斤,下跌18.15%;莲藕6.56元/公斤,下跌19.01%;韭菜2.47元/公斤,下跌10.51%。蔬菜批发平均价格为2.54元/公斤,环比上涨5.39%。重点监测的30种蔬菜品种中:21种价格上涨,9种价格下跌。其中,涨幅较大的有:油菜2.77元/公斤,上涨35.12%;芹菜2.23元/公斤,上涨29.65%;生菜2.71元/公斤,上涨14.83%;大白菜1.11元/公斤,上涨26.14%;菠菜2.88元/公斤,上涨18.03%;圆白菜1.11元/公斤,上涨38.75%;苦瓜3.16元/公斤,上涨17.91%;豆角3.76元/公斤,上涨27.03%;辣椒2.06元/公斤,上涨21.89%;青椒1.98元/公斤,上涨17.16%;大葱1.98元/公斤,上涨11.86%。跌幅较大的有:莲藕4.18元/公斤,下跌14.52%;冬瓜1.24元/公斤,下跌17.33%;南瓜1.85元/公斤,下跌12.74%。蔬菜农贸平均价格为5.26元/公斤,环比上涨2.14%。其中18种价格上涨,11种价格下跌,1种价格持平。立秋过后,炎热天气逐步消退,利于蔬菜的生长上市,品种也逐渐齐全。随着气温的不断变化,预计蔬菜价格将保持稳中略降的态势。

  二、粮食类零售价格平稳,批发价格微降

  8月份我市粮食零售价格为4.88元/公斤,环比上涨0.62%。其中:大米5.53元/公斤,面粉4.23元/公斤,分别上涨0.18%和1.2%。粮食批发价格为3.59元/公斤,环比下跌1.91%。其中面粉2.97元/公斤,下跌6.01%,粳米4.2元/公斤,上涨0.96%。

  我区粮油市场总体供需平稳。原料价格较大程度影响成品粮市场价格。市场粮源充足,购销平缓,价格继续延续前期平稳态势。

  三、桶装食用油类批发零售价格稳中稍降

  我市桶装食用油零售均价为16.25元/公斤,环比下跌0.49%。其中花生油、菜籽油和大豆油分别下跌0.09%、0.45%和2.05%;调和油上涨0.15%。食用油批发均价为10.83元/公斤,环比下跌1.55%。其中大豆油和花生油下跌3.23%和1.41%,调和油持平。我市食用油市场供需相对稳定。预计后期食用油价格将维持低位运行,不会有较大波动。

  四、肉类批发零售价格平稳

  我市肉类零售价格平均为41.26元/公斤,环比下跌0.63%。其中精瘦肉30.21元/公斤,下跌1.02%;五花肉27.34元/公斤,下跌2.64%;牛腿肉和羊腿肉为56.37元/公斤和51.12,持平。肉类批发均价为33.85元/公斤,环比上涨0.86%;农贸均价为36.25元/公斤,环比下跌1.71%。我市现处于肉类消费淡季,需求平稳,价格依然稳定。预计后期猪肉价格仍将持续平稳运行。

  五、禽类零售价格平稳,蛋类零售价格小幅上涨

  禽类零售平均价格为18.84元/公斤,环比上涨0.16%;批发均价为12.48元/公斤,上涨0.81%。鸡蛋平均零售价格8.72元/公斤,环比上涨17.52%;批发均价为6.7元/公斤,上涨35.35%。

  前期蛋价低迷,养殖场加速淘汰产能,加之炎热天气产蛋量减少。开学季将至和中秋临近,厂家备货,蛋价连续上涨。预计鸡蛋价格涨幅不会太大,将在企稳的基础上小幅波动。

  六、奶制品和食糖食盐零售价格平稳

  副食品类商品日常需求稳定,因未出现突发事件影响,价格随行就市较为平稳。本月我市副食品价 格总体涨跌幅度不大,预计后期其价格仍将正常运行。

  七、水产品价格上涨、水果价格小幅下降

  水产品(批发)平均价格25.32元/公斤,环比上涨1.52%;其中:鲤鱼13.32元/公斤,下跌3.06%;鲢鱼8.32元/公斤,下跌10.83%;草鱼15.13元/公斤,下跌2.01%;鲫鱼15.45元/公斤,上涨9.96%;大带鱼26.63元/公斤,上涨7.03%;小带鱼10.36元/公斤,上涨1.67%;大黄鱼22.55元/公斤,下跌0.66%;小黄鱼7.4元/公斤,下跌2.63%。虾47元/公斤,上涨4.44%;蟹87元/公斤,上涨0.58%。我市水产市场货源充足,随着各品种上市量变化,价格将小幅波动。

  水果零售均价4.17元/公斤,环比下跌12.76%。其中:苹果6.21元/公斤,下跌20.79%;香蕉3.89元/公斤,下跌13.36%;葡萄7.05元/公斤,下跌8.8%;柑橘3.5元/公斤,持平;梨3.26元/公斤,下跌21.26%;西瓜1.13元/公斤,上涨17.71%。水果批发均价为4.87元/公斤,环比下跌9.48%。

  8月水果丰收的季节,各种时令水果日益丰富。由于上市量大,可供选择的品种多,水果价格稳中趋降。